Was wir produzieren
Waldhonig
Der von Natur aus flüssige, dunkle Honig hat ein unvergleichbares würziges Aroma und ist somit eine Besonderheit unter den Honigsorten. Waldhonig hat ein unvergleichbar würziges Aroma und damit eine Sonderstellung unter den Honigsorten. Er ist von Natur aus flüssig und hat eine dunkle Farbe. Diese und sein kräftiger Geschmack variieren je nach Pflanzenart und Pflanzensauger - deswegen ist jeder Waldhonig ein wahres Unikat.
Blütenhonig
Der sich je nach Tracht verändernde Geschmack punktet mit einer lieblich-milden und fruchtigen Note. Blütenhonig ist je nach Tracht lieblich-mild und punktet mit einer fruchtigen Note . Interessant auch, dass der jährlich eingetragene Blüten- oder Waldhonig nie gleich schmeckt, auch wenn er vom gleichen Imker herrührt. Das liegt schlicht am Trachtangebot, vielleicht fliegen die Bienen heuer zuerst die Kräuterpflanzen an?
Cremehonig
Durch die wiederholte, schonende, sehr langsame zerrührung der groben Zuckerkristalle erhält der Honig seine feinkörnige, cremige und helle Konsistenz. Die Eigenschaft des Honigs, je nach Traubenzuckergehalt zu kristallisieren, nützt man für die Herstellung von Cremehonig. Cremehonig ist naturbelassener Blütenhonig ohne jegliche Zusatzstoffe, es werden lediglich die groben Zuckerkristalle durch wiederholtes, schonendes, sehr langsames Rühren zerrieben und der Honig erhält dadurch seine feinkörnige, cremige, helle Beschaffenheit.
Warum unser Honig
100% Steirischer Honig
Durch die vielen Blumenwiesen im schönen Übersbach wird den Bienen eine große Fläche geboten um ihren Nektar zu sammeln.
Handarbeit
Damit unsere Bienen eine Vielfalt von Nektar sammeln können transportieren wir diese an Standorte wie etwa an den Rand von Rapsfeldern, Wäldern und Blumenwiesen. Wir versuchen zu steuern, auf welchen Blüten unsere Bienen Nektar sammeln. Denn die Bienen fliegen in der Regel nur wenige Kilometer weit. Deshalb transportieren wir unsere Bienenstöcke, die "Beuten", gezielt zu bestimmten Standorten wie etwa an den Rand von Rapsfeldern, Wälder & Blumenwiesen.
Familienbetrieb seit 1930
Text / Info bitte von Euch...........
Unser Propolis & Blütenpollen
Propolistropfen
Nicht nur benutzen Bienen Propolis als Schutzfunktion für ihr Zuhause sondern ist es auch ein Alleskönner in Sachen Gesundheit.
Propolis ist das Immunsystem des Bienenstocks. Die Bienen benutzen sie , um ihr Zuhause vor Feuchtigkeit, Schädlingen und Krankheitserregern zu schützen. Außerdem beschichten sie mit Propolis die Wände ihrer Kammern, um sie abzudichten und sauber zu halten. Propolis ist ein echter Alleskönner in Sachen Gesundheit.
Propoliscreme
Die aus natürlichen Stoffen gefertigte Creme wirkt beruhigend bei Hautirritationen und -reizungen. Ebenso spendet es Kraft für empfindliche und besonders Beanspruchte Haut. Diese wohltuende Propolis Tagescreme und Nachtcreme mit wertvollem Propolis - dem natürlichen Antibiotikum der Bienen - wirkt beruhigend bei Hautirritationen und Hautreizungen und spendet wohltuende Kräfte für empfindliche, besonders beanspruchte und vorzeitig erschlaffte Haut. Wie alle Naturprodukte ist diese Creme aus rein natürlichen Stoffen gefertigt.
Blütenpollen
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Bleiben wir in Kontakt
Team
Franz Radl
Imker
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Margarete Radl
Kräuterhexe
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